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Hofer, Alois

Alois Hofer, verheiratet, 2 Kinder; Biolandbetrieb seit 1989, 38 ha, hauptsächlich Grünland, 36 Milchkühe, Hofladen seit 1993; Käseherstellung seit 1996; auf 4 Märkten wöchentlich und auf mehreren Messen wird Käse verkauft (Grüne Woche Berlin, Slow Food Stuttgart, ...   [mehr]
Alois Hofer, verheiratet, 2 Kinder; Biolandbetrieb seit 1989, 38 ha, hauptsächlich Grünland, 36 Milchkühe, Hofladen seit 1993; Käseherstellung seit 1996; auf 4 Märkten wöchentlich und auf mehreren Messen wird Käse verkauft (Grüne Woche Berlin, Slow Food Stuttgart, Heim und Hand-werk München, DLG Frankfurt usw.); Kulturführer und Botschafter der Wirtschaftsregion OAL; ehemaliger Gemeinderat; ehemaliger Kreisrat; verschiedene Kunstaktionen seit 15 Jahren – immer in Verbindung zw. Land-wirtschaft und Verbraucher; Beispiele: „die stählerne Kuh“, „Kuhbus“, Labyrinth; im Bioland-Tagungszentrum Kloster Plankstetten: Kurator für „Kunst tiefer hängen“, „Fremdbild – wie Städter das Land sehen“,„Sehnsucht Essen“ ; unser Käse auf der Biennale in Venedig. Regelmäßig philosophische Treffen und Kulinarien immer in Verbindung mit unserem Käse; regelmäßige Präsenz in diversen Medien; aktuell im Bayerischen Fernsehen bei der „Landfrauenküche“. Vorträge zum Thema Nachhaltigkeit bei KAB, Biobauern und BeNE München. Demonstra-tionsbetrieb, Biolandbetrieb seit 1989, Ausbildungsbetrieb.   [weniger]

Parallelworkshop Lebensstile II - Die Magie der Bauern - Sehnsucht nach moralischer Landschaft

Kongress: think more about - Tage der Nachhaltigkeit
60 min, deutsch
Inhalt / abstract
Aufbau und Aufrechterhaltung einer Stadt/Land- Beziehung:
Verschiedene soziale Bildungsschichten („Unberührbare“) zusammenführen; Ideale, Träume, Sehnsüchte erkennen und kommunizieren; Ungewöhnliche Aktionen publik machen z. B. Whisky und Käse („Landfrauenküche usw.); Soziale Netzwerke schaffen z. B.: „Das ist mein Bauer!“; Bei aller Aktion die Lust und Leidenschaft im Vordergrund halten; Mit Selbstbewusstsein farbenfroh auftreten; mit Vorurteilen spielen („dumm, unbeweglich, kleinherzig“ usw.).

Paradigmenwechsel:
Nach draußen gehen und Perspektiven ändern; in geistiger Freiheit Bilder zulassen; einem leeren Blatt Leben einhauchen; „Den Vogel fliegen lassen“; dem Geheimnis und der Sehnsucht des eigenen Berufes auf die Spur kommen; sich seiner Geschichte und Tradition bewusst werden: Wo kommst du her, wo gehst du hin? Kreativräume einrichten, ohne Denkblockaden träumen; persönliche Neigungen erkennen; mit Mut neue Erfahrungen ausprobieren.

Technik:
Neue Ziele entwerfen – betrieblich, privat und diese im Auge behalten; Planung, wie man persönliche Neigungen am besten einsetzt; Zwänge, Regularien und Notwendigkeiten hinterfragen und evtl. ablegen; Tradition bewusst machen und trotzdem neue Wege wagen (z. B. Bauern im Museum in der Schweiz); sich des eigenen Potenzials bewusst werden: Flächen, Gebäude und menschliches Potenzial usw.; zeitliche Zielsetzungen schriftlich fixieren; Rituale schaffen und sich an Rituale halten Partner, Förderer und Mäzene um sich scharen; visionäre Initiative zeigen

Moral:
Freiheit bedeutet freundlich, froh, friedlich, unabhängig und unbeschränkt zu sein. Sie ist ein Privileg . Kunst kommt von Können und bedeutet die Manifestation schöpferischer, gestalterischer Fähigkeiten; Jonathan Meese (Künstler)sagt : „Kunst ist totale Propaganda“ (also gleichbedeutend: Werbung für unsere eigene Sache) „Kunst kennt keine Kompromisse“ „Der Mensch braucht die Kunst“; Geradliniges und authentisches Verhalten und Auftreten ist notwendig. Geltende Normen und Regeln verschwimmen; Städter sind fern von Sitte und Brauch und suchen nach neuer Lebensart; Wunsch nach Beständigkeit, Geborgenheit, Heimat, Moral; Der Landwirt hat die Möglichkeit, die Sehnsucht nach ursprünglicher Magie und Moral zu erfüllen; Bei den eigenen Wertvorstellungen bleiben und die neuen Sehnsüchte mitgestalten; Unser Leben im Anthropozän – der Menschzeit: technisch ist alles möglich – du entscheidest, was du machst.
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