Das Element Eisen ist eines der wichtigsten Spurenelemente im menschlichen Körper. Vielfältige physiologische Funktionen wie Blutbildung, Sauerstofftransport sowie viele weitere biochemische Vorgänge würden ohne Eisen nicht ablaufen.
Aber trotz der außerordentlichen Bedeutung werden noch negative Effekte mit der Zufuhr von Eisen verbunden. Neue Erkenntnisse aus der Wissenschaft sprechen eine eindeutige Sprache: Das vergessene Spurenelement erfährt eine Renaissance! Nach wie vor sind mehr als die Hälfte der gebärfähigen Frauen mit dem Spurenelement Eisen unterversorgt. Ein niedriger Ferritinwert führt zu Anämie, Leistungs- schwäche und sogar zu diffusem Haarausfall. Neue Transportwege in die Zelle für pflanzliches Ferritin eröffnen neue, ungeahnte Möglich- keiten in der Therapie von latenten und chronischen Eisenmangeler- krankungen.